無論是中國傳統(tǒng)文化和審美的高峰,還是藝術(shù)與生活通融的生活美學(xué)源頭,都當(dāng)推宋朝。特別是宋代士人的修養(yǎng)和美學(xué)趣味,通過儒家思想的一脈相承,一直為后世所追慕。宋朝理想與現(xiàn)實(shí)并重,兼?zhèn)浯笏着c大雅,可以說是最適合生活的朝代,喝茶之風(fēng)上至皇宮貴族,下至尋常百姓,茶已成為生活中必不可少的。
寶和祥在2018年首推的2017“宋”餅熟茶,以“宋韻典雅、重滑甘香”的風(fēng)格詮釋這款熟茶的品質(zhì)特征。其滋味醇厚、甘香悠揚(yáng)、茶湯稠滑,韻味深幽,風(fēng)格甜潤典雅,以“宋”為名尤為貼切。
2021牛年初始之際,寶和祥以經(jīng)典升級(jí)的2020年“宋韻”熟茶迎來百花盛放的初春,溫潤微暖的熟普最宜初春的乍暖還寒,陽氣初升。熟茶扶陽祛寒適和早晚適量飲用,一杯香甜潤化的宋韻解膩暖身,好茶令人身心舒適。
2020年“宋韻”是延續(xù)2017年“宋”的品質(zhì)特征,更加突出了真香靈味,宋韻典雅的特點(diǎn),選料更精,以勐海高山大樹春茶茶菁為原料,精心發(fā)酵,匠心拼配,精制而成。
餅形圓潤平整,餅面褐紅顯金毫,芽葉肥嫩,松緊適度。初始是清雅的菌香花香,湯色栗紅明亮,茶湯細(xì)膩稠滑,甜潤飽滿,略帶苦底,杯底蜜香、陳香交融,兩頰回甘生津明顯;中段湯色栗紅油亮,入口甜醇,茶湯細(xì)膩稠滑,湯感厚實(shí),陳香、果糖香顯,回甘迅猛,喉韻甜潤,如飲甘草,略有澀感留存,兩頰有細(xì)潤回甘,澀化后回甘持久悠長;尾水香氣陳純顯糯香,入口甜潤,茶湯細(xì)滑清雅,回甘持久,香氣悠長,韻味清雅精微。
宋韻典雅,更上層樓,重實(shí)甘香、濃熟湯稠、品鑒精微、已臻化境。
花開時(shí)候又逢君。
原文標(biāo)題為:新品預(yù)告//無限風(fēng)光在宋韻